Kazalo vsebine
Ti recepti za gobe iz gozdnih piščancev so najbolj pikantne in okusne gobe. Ni presenetljivo, da so znane po tem, da imajo okus po piščancu in tudi teksturo, podobno piščancu.
Pravzaprav so te gobe kot nalašč za vse, ki se odločajo za popolno vegetarijanstvo ali veganstvo.
V zadnjih nekaj letih so piščančje gobe postale bolj priljubljene kot kdaj koli prej. To je v veliki meri posledica vse večje priljubljenosti nabiralništva in divje hrane.
Če iščete slastne recepte za gozdne gobe, spodaj delim nekaj čudovitih receptov. Čeprav je večina teh receptov vegetarijanskih, boste našli tudi nekaj takšnih, ki vključujejo meso.
1. Dušeni gozdni piščanec
Dušenje divjih gob je preprost in okusen način priprave obroka. Ta recept za sauteed chicken of the woods vam ne pokaže le, kako pripraviti čudovit večerni obrok, temveč vsebuje tudi vodnik, kako gobe očistiti in pripraviti. Recept najdete v reviji The Sophisticated Caveman.
2. V testu ocvrt gozdni piščanec z gobami
Da, gozdne piščančje gobe lahko ocvrete! Te gobe, ocvrte v testu, so premazane s testom, iz katerega dobimo hrustljavo ocvrte gobe, ki imajo okus po piščancu. Recept je na voljo v reviji RealTree.
3. Piščanec iz gozdnih gob Piccata
Piščančja piccata ni samo za mesojedce. Ljubitelji piščanca picatta bodo nad to jedjo naravnost navdušeni. Ponudite jo s testeninami ali rižem, da bo obrok popoln. Recept je na voljo pri Very Vegan Val.
4. Ocvrt piščanec iz gozda
Divje gobe so prekrite z izjemno okusnim prelivom in ocvrte za vrhunsko poslastico. Potopite jih v svojo najljubšo omako in uživajte kot predjed. Recept je na voljo pri Edible Wild Food.
5. Gozdni piščanec, pripravljen na tri načine
V tem prispevku so predstavljeni trije zdravi načini priprave gozdnega piščanca iz gozdnih gob. Našli boste recept za dušene in ocvrte gobe ter preprosto juho iz gozdnega piščanca (vključuje pravega piščanca). Recept je na voljo v publikaciji Curative Mushrooms (Zdravilne gobe).
6. Torta iz divjih gob
S preprostim in okusnim tartom iz divjih gob ne morete zgrešiti. V tem receptu je uporabljen gozdni piščanec, vendar se bodo obnesle tudi druge gobe, kot so ostrige, lisičke, smrečice, jurčki in druge. Recept je na voljo v publikaciji One Tomato Two Tomato.
7. Sendvič z gozdnim piščancem na žaru
Ta okusen sendvič na žaru je obložen s švicarskim piščancem, rdečo čebulo in sirom. Vključuje tudi majonezo s čipsom. Bodite ustvarjalni in sendvič obložite s svojimi najljubšimi jedmi. Recept je na voljo v reviji Wicked Healthy.
8. Lesni piščanec, pečen s sezamom
Ta sezamov recept za pečenega gozdnega piščanca je tako aromatičen, da bo všeč vam in vaši družini. Sestavljen je iz preprostega testa iz kisle smetane in slastnega premaza iz sezamovih semen in drobtin. Recept je na voljo pri Forager Chef.
9. Piščanec iz gozda Tacos
Taco torek je pravkar postal malo bolj razburljiv. Ti tacosi so preprosti in polni okusa. Ta jed bo všeč vsem članom vaše družine. Recept najdete pri Modern Carnivore.
10. Sicilijanski piščanec iz gozda
Če uživate v italijanski hrani, vam bo všeč ta recept za sicilijanskega piščanca iz gozda. Jed postrezite z oglatim kruhom, natrtim s česnom. Recept je na voljo pri Forager Chef.
Če iščete način, kako v svojo prehrano vključiti gobe, ne da bi pri tem žrtvovali okus, so ti recepti za piščanca iz gozda z gobami kot nalašč.
Imajo okus po slanih in okusnih gobah, ki po naključju spominjajo na piščanca. Poleg tega imajo neverjetno teksturo, ki je podobna teksturi mesa, zato so odličen nadomestek za zelenjavo v vseh vrstah jedi.
Več receptov, ki vam bodo morda všeč:
- Lahko si privoščite: 10 okusnih receptov z gobami
- 14 okusnih receptov, v katerih se uporablja kremna gobova juha
- 19 risb in akvarelnih slik z gobami