Νόστιμα πιάτα σκίουρου: 20 τρόποι για να απολαύσετε τη γεύση αυτών των καρυδιών

Αν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια πιάτα, θα λατρέψετε αυτές τις συνταγές με σκίουρους. Οι σκίουροι είναι νόστιμο και ανεκμετάλλευτο κρέας θηραμάτων, ιδανικό για γέμιση, ψήσιμο ή μπάρμπεκιου.

Από απλές συνταγές με σκίουρους για φωτιά μέχρι πιο σύνθετα πιάτα με σκόρδο και βότανα, υπάρχει κάτι για όλους σε αυτή τη συλλογή με 20 νόστιμες συνταγές με σκίουρους που θα απολαύσει όλη η οικογένειά σας.

1. Σκίουρος αργής μαγειρικής και ζυμαρικά

Μάθετε πώς να φτιάχνετε αυτό το κλασικό πιάτο άνεσης με ευκολία. Η αργή κουζίνα κάνει όλη τη δουλειά για εσάς, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Αποκτήστε τη συνταγή για το Slow Cooker Squirrel and Dumplings (Σκίουρος και ζυμαρικά αργής μαγειρικής).

2. Σκίουρος και μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας

Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι μια εξαιρετική εποχή για να απολαύσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή που περιλαμβάνει κρέας σκίουρου και μανιτάρια.

Η κρεμώδης σάλτσα συνδυάζεται τέλεια με τις γήινες γεύσεις των μανιταριών, δημιουργώντας ένα πιάτο που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Μην χάσετε αυτό το φανταστικό εποχιακό γεύμα. Αποκτήστε τη συνταγή για Σκίουρο και μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας.

3. Βραστό σκιουράκι και στιφάδο με τσορίθο αργής μαγειρικής

Αυτό το στιφάδο που μαγειρεύεται αργά είναι γεμάτο γεύση. Το κρέας του σκίουρου είναι τρυφερό και συνδυάζεται όμορφα με το μπαχαρικό του chorizo, ενώ τα λαχανικά ρίζας προσθέτουν μια εγκαρδιότητα στο πιάτο.

Σερβίρετε με λίγο τραγανό ψωμί για να απορροφήσετε όλους τους νόστιμους χυμούς. Απολαύστε το! Αποκτήστε τη συνταγή για το βραστό σκιουράκι με τσορίθο σε αργή φωτιά.

4. Σκίουρος ψητός στη φωτιά

Αυτό το πιάτο είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε το κρέας σκίουρου. Η καρυδάτη γεύση του κρέατος συνδυάζεται τέλεια με την καπνιστή γεύση της φωτιάς της κατασκήνωσης. Αποκτήστε τη συνταγή για τον ψητό σκίουρο στη φωτιά.

5. Σκίουρος μπάρμπεκιου

Για πολλούς ανθρώπους, η γεύση του ψητού σκίουρου είναι μια πραγματική απόλαυση. Και αυτή η συνταγή θα διασφαλίσει ότι ο σκίουρος σας θα ψηθεί στην εντέλεια. Αποκτήστε τη συνταγή για τον σκίουρο μπάρμπεκιου.

6. Συνταγή για τραγανό τηγανητό σκίουρο

Αν ψάχνετε μια συναρπαστική συνταγή για να δοκιμάσετε, μην κοιτάξετε παραπέρα από αυτόν τον τραγανό τηγανητό σκίουρο. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όταν λαχταράτε τηγανητό φαγητό. Αποκτήστε τη συνταγή για τον τραγανό τηγανητό σκίουρο.

7. Κουνέλι και σκίουρος γκούμπο

Αυτή η συνταγή για γκούμπο με κουνέλι και σκίουρο είναι ο τέλειος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτά τα επιπλέον κυνηγετικά κουνέλια και σκίουρους. Και είναι τόσο εύκολο να την φτιάξετε. Αποκτήστε τη συνταγή για το γκούμπο κουνελιού και σκίουρου.

8. Σάντουιτς με καπνιστό σκίουρο στα κάρβουνα

Τα σάντουιτς με καπνιστό σκίουρο στα κάρβουνα είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε τα καλοκαιρινά βράδια με φίλους και οικογένεια.

Η ξεχωριστή γεύση του καπνιστού σκίουρου συνδυάζεται με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου, δημιουργώντας ένα υπέροχο σάντουιτς. Αποκτήστε τη συνταγή για τα σάντουιτς με καπνιστό σκίουρο στα κάρβουνα.

9. Σκίουρος με κότσι

Το Jerk είναι ένα παραδοσιακό τζαμαϊκανό πιάτο που συνήθως φτιάχνεται με κοτόπουλο. Ωστόσο, αυτή η συνταγή απαιτεί κρέας σκίουρου, το οποίο προσθέτει μια μοναδική γεύση στο πιάτο. Αποκτήστε τη συνταγή για το Jerk Squirrel.

10. Σπιτικά αγνολότι

Το να φτιάξετε agnolotti από το μηδέν είναι πιο εύκολο απ’ ό,τι νομίζετε. Αυτή η συνταγή σας καθοδηγεί βήμα προς βήμα στην παρασκευή αυτού του νόστιμου πιάτου ζυμαρικών. Αποκτήστε τη συνταγή για τα σπιτικά Agnolotti.

11. Πίτα με σκίουρο

Αυτή η συνταγή Squirrel Pie είναι ιδανική για όσους αγαπούν τη γεύση του κρέατος του κυνηγιού. Η αλμυρή γέμιση φτιάχνεται με κύβους σκίουρου, τεμαχισμένο λάχανο και κρεμμύδια και περικλείεται σε κρούστα ζαχαροπλαστικής. Αποκτήστε τη συνταγή για την πίτα με σκίουρο.

12. Τηγανητός σκίουρος με μπισκότα και σάλτσα

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καλό παλιομοδίτικο φαγητό του Νότου, και αυτή η συνταγή για τηγανητό σκίουρο με μπισκότα και σάλτσα δεν αποτελεί εξαίρεση. Αποκτήστε τη συνταγή για τηγανητό σκίουρο με μπισκότα και σάλτσα.

13. Σκίουρος Confit με συνταγή για νιόκι με λίπος πάπιας

Αν ψάχνετε μια νέα συνταγή για να δοκιμάσετε αυτό το Σαββατοκύριακο, δοκιμάστε το σκίουρος κονφί. Αυτό το πιάτο φτιάχνεται με πλούσια και γευστικά gnocchi από λίπος πάπιας, καθιστώντας το μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες. Αποκτήστε τη συνταγή για το Squirrel Confit με Gnocchi από λίπος πάπιας.

14. Πίτα κατσαρόλας με σκίουρο

Πλούσια και αλμυρή, θα θελήσετε να δοκιμάσετε αυτή την πίτα κατσαρόλας με σκίουρο. Δεν θα απογοητευτείτε. Αποκτήστε τη συνταγή για την Πίτα κατσαρόλας με σκίουρο.

15. Σκιουράκι στην κατσαρόλα με πίεση

Η χύτρα ταχύτητας είναι ένα απαραίτητο gadget της κουζίνας. Και ποιος καλύτερος τρόπος για να αναδείξετε το νέο σας παιχνίδι από το να φτιάξετε μια συνταγή για σκίουρο χύτρας ταχύτητας; Αποκτήστε τη συνταγή για τον σκίουρο της χύτρας ταχύτητας.

16. Σκίουρος στιφάδο με πάπρικα και χόρτα

Αυτό το στιφάδο σκίουρου θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να χοροπηδάνε από χαρά. Το ζουμερό κρέας μαγειρεύεται σε μια αλμυρή σάλτσα με πάπρικα, ντομάτες και άλλα. Σερβίρετέ το πάνω από κάποιο χορταστικό πουρέ πατάτας για ένα χορταστικό γεύμα. Αποκτήστε τη συνταγή για το στιφάδο σκίουρου με πάπρικα και χόρτα.

17. Παλιομοδίτικο στιφάδο σκίουρου

Αυτή η συνταγή για στιφάδο σκίουρου είναι μια αναδρομή στις παλιές εποχές. Μαγειρεμένος αργά σε ολλανδικό φούρνο, ξέρετε ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο πιάτο. Αποκτήστε τη συνταγή για το Old-Fashioned Squirrel Stew.

18. Kentucky Burgoo

Συνδυάστε ελάφι και σκίουρο (ή κουνέλι) για να δημιουργήσετε αυτό το υπέροχο κυριακάτικο γεύμα. Φτιάχνει επίσης υπέροχα περισσεύματα. Αποκτήστε τη συνταγή για το Kentucky Burgoo.

19. Σιγομαγειρεμένος σκίουρος και Jus φουντουκιού

Αυτό το πιάτο με σκίουρο είναι κατάλληλο για βασιλιά. Το τζους φουντουκιού δίνει το τέλειο βάθος γεύσης σε αυτή την κατά τα άλλα απλή συνταγή.

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο επόμενο δείπνο σας, μην κοιτάξετε παραπέρα από αυτή τη φανταστική συνταγή για κοκκινιστό σκίουρο. Αποκτήστε τη συνταγή για τον κοκκινιστό σκίουρο και το Jus φουντουκιού.

20. Μεθυσμένος σκίουρος με ζυμαρικά κολοκύθας

Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή με ζυμαρικά. Αυτή η μοναδική συνταγή συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις του κολοκυθιού και του σκίουρου με διάφορα μπαχαρικά και μια γερή δόση λευκού κρασιού. Αποκτήστε τη συνταγή για τον μεθυσμένο σκίουρο με ζυμαρικά κολοκύθας.

Όπως είδατε, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να προετοιμάσετε τον σκίουρο. Είτε ψάχνετε για μια νέα προσθήκη θηραμάτων στις συνταγές σας είτε θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό από το συνηθισμένο σας φαγητό, ο σκίουρος είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Περισσότερες αναρτήσεις που μπορεί να σας αρέσουν:

• 15 γευστικές συνταγές φασιανού
• 14 απολαυστικές συνταγές κουνελιού
• Εύκολη συνταγή της μαμάς για στιφάδο από βόδια