Зміст
Ці рецепти з лісових опеньків – найкращі пікантні та смачні гриби. Не дивно, що вони відомі тим, що на смак нагадують курятину і мають текстуру, схожу на куряче м’ясо.
Насправді, ці гриби ідеально підходять для тих, хто робить кроки до того, щоб стати повністю вегетаріанцем або веганом.
За останні кілька років лісові опеньки стали популярнішими, ніж будь-коли раніше. Це значною мірою пов’язано зі зростаючою популярністю фуражних та дикорослих продуктів харчування.
Якщо ви шукаєте смачні рецепти грибів з лісової курки, я ділюся кількома чудовими рецептами нижче. Хоча більшість з цих рецептів вегетаріанські, ви також знайдете кілька, які включають м’ясо.
1. смажена лісова курка
Обсмажування лісових грибів – це простий і смачний спосіб приготувати їжу. Цей рецепт смаженої лісової курки не тільки покаже вам, як приготувати чудову вечерю на вихідні, але й підкаже, як чистити та готувати гриби. Отримайте рецепт від The Sophisticated Caveman.
2. смажене в клярі куряче філе з лісовими грибами
Так, ви можете смажити курча з лісових грибів! Ці смажені в клярі гриби вкриті кляром, який дає хрусткі смажені гриби, що на смак нагадують курку. Отримайте рецепт від RealTree.
3) Грибна пікката з курячого м’яса
Куряча пікката не тільки для м’ясоїдів. Шанувальники курячої пікати будуть в захваті від цієї страви. Подавайте з пастою або рисом для повноцінної трапези. Рецепт від Very Vegan Val.
4. смажена у фритюрі лісова курка
Лісові гриби вкриті надзвичайно смачною паніровкою та обсмажені у фритюрі для максимальної насолоди. Занурте у ваш улюблений соус, щоб насолодитися закускою. Отримайте рецепт від Edible Wild Food.
5. 3 способи приготування лісової курки
У цій статті представлені три здорові способи приготування лісових грибів для курки. Ви знайдете рецепт смажених та смажених у фритюрі грибів, а також простий суп з лісової курки (з додаванням справжньої курки). Рецепт від “Лікувальних грибів”.
6. пиріг з лісовими грибами
Ви не помилитеся з простим і смачним пирогом з лісових грибів. У цьому рецепті використовуються лісові опеньки, проте підійдуть й інші гриби: устриці, лисички, сморчки, білі гриби та інші. Рецепт можна знайти на сайті “Один помідор, два помідори”.
7. бутерброд з лісовою куркою на грилі
Цей смачний сендвіч, приготований на грилі, увінчаний мангольдом, червоною цибулею та сиром. До нього також входить майонез чипотле. Проявіть фантазію, доповнивши сендвіч вашими улюбленими продуктами. Рецепт від Wicked Healthy.
8. запечена в кунжуті лісова курка
Цей рецепт запеченої в кунжуті лісової курки настільки ароматний, що він сподобається вам і вашій родині. Він має простий сметанний кляр і смачне покриття з кунжуту та панірувальних сухарів. Отримайте рецепт від шеф-кухаря Forager.
9. тако “Лісова курка
Вівторок тако щойно став трохи цікавішим. Ці тако прості та насичені смаком. Ця страва сподобається всім членам вашої родини. Отримайте рецепт від Modern Carnivore.
10. сицилійська лісова курка
Якщо ви любите італійську кухню, вам сподобається цей рецепт сицилійської лісової курки. Подавайте цю страву з обвугленим хлібом, натертим часником. Отримайте рецепт від шеф-кухаря Forager.
Якщо ви шукаєте спосіб включити гриби у свій раціон без шкоди для смаку, ці рецепти грибів з лісової курки – ідеальний варіант.
На смак це пікантні та смачні гриби, які дуже нагадують куряче м’ясо. Крім того, вони мають дивовижну текстуру, схожу на м’ясну, що робить їх ідеальною заміною вегетаріанським продуктам у всіх видах страв.
Більше рецептів, які вам можуть сподобатися:
- 10 смачних рецептів з грибами
- 14 смачних рецептів з грибним супом-пюре
- 19 грибних малюнків та акварельних картин